为什么甜饮料越喝越渴?

为什么甜饮料越喝越渴?

大部分饮料每100ml中含有的碳水化合物含量大都超过10克,这里所谓的“碳水化合物”就是糖,属于高渗透压,人如果喝下去,只会越喝越渴。

所谓“口渴”,就是人体对饮水的需求,口渴是机体对内环境变化的一种生理性反应。这种渴感非常灵敏,晶体渗透压只要提高2%~3%时,口渴感就已经比较明显。

那么人在缺水甚至脱水的情况下,只要摄入渗透压低于自身的液体就会解渴,相反,如果饮用的是高渗透压的液体,则会引起渗透性的利尿反而加重口渴。因此,所喝饮料必须是正确的浓度才能起到解渴的作用。

医院常用来输液的是5%的葡萄糖溶液,以及0.9%的生理盐水,这些都是因为在该浓度下溶液的渗透压接近体液渗透压,机体无需对渗透压做更多调节。而人们一般喝的都是含糖饮料,渗透压高,进入人体后不但难以起到上述作用,反而引起渗透性利尿的反作用。

如果注意看一下饮料瓶身上的营养成分表,就会发现其中的大部分每100ml中含有的碳水化合物含量大都超过10克,这里所谓的“碳水化合物”就是糖,也就意味着这样的饮料含糖量其实都超过了10%,属于高渗透压,人如果喝下去,特别是口渴时喝不但不解渴,只会越喝越渴。

而且饮料在加工时为了调整口感、色泽和性状以吸引消费者购买,往往添加十余种添加剂,如色素、防腐剂、香精等,这些物质在代谢过程中还需要额外的水分。如果含咖啡因的饮料,其所含的咖啡因还有利尿作用,不但不能补水,还促进水分的排出,带走身体里的储备水,因此更会越喝越渴

因此,口渴时或是看到小便颜色呈深黄色,那说明身体已经缺水,需要赶快补水了,这时候最好喝白开水、矿泉水。当然最好不要等到有口渴的感觉时才喝,因为这时候机体已经缺水近2%~3%,也不要一次喝太多,少量多次饮用才是最佳补水方式,否则因为短时期内摄入过多反倒会使晶体渗透压低于正常,造成细胞水肿风险。

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