影响宝宝大脑、肝脏、肺部发育!想要孩子更健康,控好这个指标

别冥思苦想了,这个问题的正确答案应该是“胃肠道”。胃肠道能够调节和影响其他内脏的功能,比如肝脏、肺等等,还能够干预大脑从而影响我们的情绪甚至行为,所以胃肠道对人体的健康非常重要,可称之为健康中心。

人的智慧中心在哪儿?相信每个人都会不假思索地回答“大脑” 。那么,人的健康中心又是哪儿呢?别冥思苦想了,这个问题的正确答案应该是“胃肠道”。

胃肠道能够调节和影响其他内脏的功能,比如肝脏、肺等等,还能够干预大脑从而影响我们的情绪甚至行为,所以胃肠道对人体的健康非常重要,可称之为健康中心。

那么,为什么胃肠道对健康这么重要,母乳又是怎样影响宝宝胃肠道的呢?就请点击首档母乳喂养科普微综艺《不简单的母乳》的第七期节目,让崔玉涛大夫亲自告诉吧。

不方便看视频的朋友们也不用担心,接下来我们就把视频中提到的重要知识提炼出来,跟大家仔细讲解一下。

就让我们先从一种熟悉的感觉开始吧。

“……这感觉真是古怪:一分钟前,他觉得内脏像蛇一般在不停蠕动;可是现在、突然之间,他觉得自己的内脏就仿佛被掏空了。……他的内脏似乎又回来了,只是他觉得,它们刚才就好像被人拿去灌满了铅,此刻在他肚子里正不住地往下坠。”

——摘自《哈利·波特与火焰杯》

上面这段话,非常形象地描述了哈利鼓足勇气邀请暗恋对象做舞伴,结果惨遭拒绝时,内心的变化和身体的反应。其实,几乎所有人面对令自己倍感压力的场景时,都会出现这样的反应。

类似的,英语里也有一句有趣的习惯用语“butterflies in my stomach ”,直译的话是“我胃里的蝴蝶”,这可不是说活吞了蝴蝶,而是形容那种心里惴惴不安、七上八下的紧张感觉,就好像有蝴蝶在肚子里飞。可见,心理活动跟胃肠道感觉的关系,是普遍存在的。

那么,为什么明明大脑跟胃肠道离得那么远,却能影响到后者呢?

原来,胃肠道和中枢神经系统之间,有着密切的联系和复杂的信息交流体系,而这个体系就是肠-脑轴。肠-脑轴的信息传递是双向的,中枢神经系统受到刺激(比如情绪变化或者收到某些视觉信号),能够引起神经冲动,影响胃肠道的感觉、运动和分泌。反过来,胃肠道也能影响中枢神经系统的感知、情绪和行为。

限于篇幅这里就不多赘述肠-脑轴的结构和原理了,接下来就重点说说肠-脑轴跟健康的关系,以及影响肠-脑轴的因素。

压力影响肠道健康

大量科学研究表明,大脑会将每天经历的情绪转化为具体的身体反应。如果压力来袭,肠道就会像前文所说的那样,做出种种反应。那么,大脑为什么要这么做呢?

原来,这其实是演化的一部分。我们的大脑中还保留着一套比较原始的边缘系统,它的行动更偏向于本能。当我们身处险境,边缘系统就会发挥作用,给胃肠道发出信号,让它们排空内容物,同时调节心血管系统,把本来用于消化系统的新鲜血液泵向肌肉,以暂时减缓消化活动为代价,提高肌肉的力量和速度。

对祖先们来说,这套系统的意义在于,遇到野兽时,能动员全身迅速进入“战或逃”的状态,增加一线生机。现在的我们,尽管早已无需跟野兽面对面搏命,这套机制却仍然保留了下来,这有时候会给身体健康带来一些麻烦。

原来,我们的胃肠道,只能识别压力、紧张等信号,却不能分辨压力的来源到底是真碰到了野兽,还是仅仅上台讲个PPT汇报工作而已。

于是,我们在工作、生活中碰到的压力,都会时不时触发这个系统,导致胃肠道被折腾来折腾去,结果,胃肠道就会经常感到不适。很多人出现腹胀、长期腹泻、食欲不振等健康问题,都与平时压力过大有关。

听,肠道微生物的低语

大脑的活动能够影响胃肠道的活动和感觉,反过来,胃肠道也在不停地上传着信息。肠道中布满了传感器,不断将海量信息返回神经系统,再由神经系统控制肠道的收缩和分泌等等。幸好这个过程是全自动的,不然的话,想象一下我们随便吃顿饭,一边跟人聊天,一边脑子里还得碎碎念控制着胃肠“紧-松-紧-松……”,那可就太麻烦了。

除了肠道本身,肠道中的微生物也会参与到与大脑的对话中去,通过肠-脑轴影响我们的情绪、行为,甚至还会影响大脑的健康。

举个例子,正常情况下我们的肠道内壁表面,有黏液屏障保护。黏液屏障分为两层,内层致密,细菌甚至都不能通过它接触到肠道上皮的细胞,外层则是细菌的天下——正常情况下绝大多数都是益生菌。它们一起保护着肠道。

如果因为某些原因,比如长期摄入高脂肪含量的食物,就会导致黏液屏障出现漏洞,这样一来,肠道里的微生物就能穿过屏障,引起免疫系统的反应,释放细胞炎症因子,其中一部分会作用在神经末梢上,向大脑发送一系列信号,使人更加容易疲劳,甚至发生抑郁,有时还会使人对“吃饱”的信号不再敏感,导致“越吃越胖,越胖越吃”的恶性循环。

还有一些细胞炎症因子,能通过血液直接到达大脑并造成损伤,增加阿尔茨海默病的风险(当然,这是一个长期过程,偶尔来顿烧烤什么的无需担心)。

此外,肠道里的微生物还会消化部分我们吃下去的食物,产生代谢物,而这些代谢物能够影响神经的活动。比如肠道菌群中占主导地位的益生菌能够败解纤维素,产生丁酸盐影响血清素的分泌,血清素则能够通过神经向大脑发出信号,影响我们的情绪,使我们更积极。

还有些情况下,由于肠道菌群被破坏,有害菌大量繁殖,产生的毒素甚至能够直接伤害大脑,部分儿童的自闭症就与此密切相关。

那么说了这么多,肠-脑轴跟宝宝和母乳又有什么关系呢?其实通过上文中的案例我们可以知道,无论对成人还是宝宝,脑和胃肠道都有千丝万缕的联系,而一个稳定、健康的肠道菌群,则远可影响大脑,近能调节肠道,帮助维持人体健康,也有助于保持好心情。而宝宝从出生到3岁间,是肠道菌群建立的关键时期,而母乳中的益生菌和人乳低聚糖,都能帮宝宝建立更健康的肠道菌群,为他的身体和大脑发育保驾护航。